Le Keemun est un thé noir d'origine chinoise, principalement cultivé dans la province d’Anhui. Réputé pour sa finesse et son élégance, il offre une infusion aux notes délicatement boisées, légèrement cacaotées et subtilement fumées. Sa douceur et son équilibre en font un thé noir raffiné, souvent utilisé dans les mélanges de thés anglais comme l’English Breakfast.
En plus de son goût exceptionnel, le Keemun est riche en antioxydants, favorisant la digestion, la circulation sanguine et le bien-être général. Peu astringent et légèrement sucré, il peut être dégusté nature pour en apprécier toute la complexité aromatique.